Torreón logra doble Guinness y sirve la discada más grande del mundo
Torreón.– Torreón vivió este domingo un capítulo histórico al conquistar dos Récords Guinness: la Discada Más Grande del Mundo y el Disco de Cocción más Grande del Mundo. El Centro de Convenciones de Torreón (CCT), bajo la dirección de Rodrigo González Fernández, fue el motor detrás de esta proeza que reunió a más de 40 mil personas y que demostró la fuerza organizativa y comunitaria de La Laguna.
El liderazgo detrás del récord
Con más de seis meses de planeación, Rodrigo González, director del CCT, se convirtió en el rostro visible de la hazaña. Coordinó a 200 empresas laguneras,juanto a la Canirac Laguna, a decenas de chefs, estudiantes y voluntarios que hicieron posible cocinar 5 mil 102 kilos de discada en un disco de nueve metros de diámetro, y repartir 80 mil tacos gratuitos.
Desde el escenario, el director del CCT, Rodrigo González Fernández, agradeció a autoridades estatales y municipales, a los chefs, la CANIRAC y los empresarios:
“Llevamos seis meses de trabajo y hoy vemos la respuesta de la gente.”
Las voces de la gente
El eco de la discada no solo se midió en cifras, sino en reacciones palpables:
- Briceyla Olmedo Garay, asistente “Gracias gracias gracias,
A todos los estudiantes de la carrera de gastronomía, quienes aportaron todo su interés y entusiasmo para la elaboración de este gran proyecto. En hora buena - Vicente Revuelta: “Logramos juntar una receta muy del campo, como en sus inicios… y aquí en Torreón tenemos carne de muy buena calidad.”
- Brenda Mendoza, asistente: “Mil felicidades
está riquísima y es un mar de gente, súper bien
«
En redes, publicaciones como “¡Ya se logró, Torreón hizo historia!” acompañaron videos de la cocción y la entrega masiva de tacos.
El aval internacional
La adjudicadora de Guinness World Records, Susana Reyes, certificó los logros:
“Hoy puedo confirmar que el peso para el salteado más grande del mundo es de 5 mil 102 kilogramos y que el diámetro para el sartén es de 9 metros. Con estos resultados, certifico oficialmente que ustedes han logrado dos títulos mundiales.”
Más que un récord, una identidad
El evento no solo dejó una marca mundial; también reforzó el espíritu comunitario. Hubo un drive thru para repartir tacos, música en vivo, actividades familiares y donaciones de parte de los alimentos a organizaciones de beneficencia.
Torreón no solo rompió dos récords Guinness: se reafirmó como una ciudad con sabor, iniciativa y poder de convocatoria.